贵州酿酒人集团(茅台镇八一酱酒厂)始建于1913年，1999年许氏接手国营茅台酿造二分厂改制为茅台镇老烧坊酒厂，同年更名贵州仁怀市茅台镇酿酒人酒业有限公司，酿酒人创始人许先生出身仁怀从小与酿造酱香酒结下不解之缘，因善用古法技艺酿酒及从小会勾调酱酒，故被茅台镇业内人士戏称"酒疯子”。

厂址位于茅台镇下游五公里处向阳村皇茅井，赤水河东岸7.5核心酿酒小产区内，已购土地120亩，控制可发展土地约1200亩，手续其全，功能完善。厂区拥有得天独厚的天然井水两口，业内公认核心区域内具规模出酒佳的优良地理位置。

本企业国家注册品牌有：八一桥，八一酱，酿酒人，酿酒人家，家世酒酿，酿酒之家，康盛坊，西牛王，山禾。目前主推品牌八一酱、酿酒人、康盛坊，总设计年生产能力大曲酱香4000吨，夫曲酱香9000吨。总存酒能力40000吨，未含可发展的土地，目前已建好33000平方，其中办公搂一栋、综合搂一栋、动力车间一栋、制曲二栋，制酒车间三栋130个窖池也投入生产，年生产大曲酱香1300吨。库存八年以上酱香老基酒1800吨，存酒能力15000吨，日包装能力6万件，门面2500平方，并在北京、广东、贵阳等多地已建好品鉴馆和办事处。

本着资源共享，合作共赢、爱我中华、人人当家的理念，为打造百年品牌辉煌企业而奋斗。